Johnsen og Roalkvam har nok en gang skrevet en bok sammen, denne gang om byens mest kjente avholdsrestaturant, Promenaden. De er begge historikere med stor interesse for den lokale historien.Boka er en grundig dokumentasjon av kafeens histoie fra 1909, fram til den stengte i 1980, og den gir samtidig et blikk inn i Stavangers hitorie på samme tid. For 100 år siden ble Promenaden AS etablert i Kirkegata og ble fra starten av byens beste spisested. Totalavholdsbevegelsen i Stavanger var sterk, og byen var fattig på den tiden.
Vi får en oversikt over byens kaféer og restauranter, og et levende bilde av Stavanger før, under og etter krigen.
Hva med et smørbrød med hummer og majones til 5 kr?
Carolyn Fjeld, Stavanger bibliotek
Finn boka i Stavanger
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar